Turkse linzensoep

• Herkomst Turkije
• Categorie Maaltijdsoepen
• 6 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van Tin01
• 2 reviews

Ingrediënten

• 4 eetlepel olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook, gesnipperd
• 1 aardappel, geschild en in kleine blokjes
• 1 wortel, in kleine blokjes
• 2-3 rijpe tomaten, ontveld en in blokjes
• 1 blikje tomatenpuree
• 200 gram rode linzen
• 100 gram rijst of bulgur
• 1250 milliliter kippen- of groentebouillon
• 2 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel cayennepeper
• 2 theelepel gedroogde munt
• 1tl sambal
• zout
• peper

Garnering:

• 2 eetlepel boter
• 2 theelepel gedroogde munt
• partjes citroen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Verhit de olijfolie(4 eetlepels) in een pan en fruit hierin de ui(1 stuk) en knoflook(2 tenen) 2 minuten.
2. Voeg de blokjes aardappel(1 blokjes), wortel(1 blokjes) en tomaat en de tomatenpuree(1 blikje) toe en roerbak dit 2 minuten.
3. Voeg dan de rest toe (behalve de garnering) en laat afgedekt 30 minuten stoven tot de linzen(200 gram) gaar zijn.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Linzensoep "Traditioneel"
  4
  2u
• Recept
  Pittige rode linzensoep
  4
  20m
• Recept
  Rode linzensoep
  4
  30m
• Recept
  Linzensoep (veganistisch)
  4
  1u
• Recept
  Linzensoep met kabeljauw
  4
  45m

Variaties op Turkse linzensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillon en sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillon en sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillon
• Koemelk
  groentebouillon en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillon
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in groentebouillon
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Turkse linzensoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Turkse linzensoep
   1. Ingrediënten
      1. Garnering:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Turkse linzensoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek