Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Blender

Bereidingswijze

  1. Laat de uitlekken en vang het vocht op.
  2. Doe de in de blender, voeg het , de knoflook, het citroensap, de en de toe.
  3. Pureer alles.
  4. Voeg eventueel wat kookvocht toe totdat een glad mengsel ontstaat.
  5. Op smaak brengen met een snuifje en mespuntje .
  6. Roer tot slot de gehakte erdoor.
  7. Kan ook met gedroogde gemaakt worden.
  8. Deze moeten dan eerst een nacht in de week gezet worden.
  9. Vervolgens gekookt in water met wat .
  10. Afgieten en weer wat kookvocht bewaren.
  11. Laten afkoelen en dan verder als boven.
    (uitspraak:
  12. goe-moes)
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • sesamzaad is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (10)

Turkse humus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.2 / 10 in 10 recensies
RESET

Heel lekker
Bob 28 augustus 2016
Lekker. Iets teveel citroen naar mijn smaak. Een half tot 3/4 volstaat. Ik heb een hele gedaan en vind 'm net iets te zuur. Kan een kwestie van smaak zijn, maar je kunt, net als met zout het beste toe... Lees reactie
Freek 5 mei 2014
Eindelijk een goed basisrecept gevonden. Persoonlijk vind ik wat extra pit lekker, dus 2 theelepels Harissa erdoor roeren geeft hem een nog extra arabisch smaakje en maakt hem helemaal af.
Jerk 24 november 2013
Heerlijk, basis recept, ik ben zo eigenwijs om er mijn eigen draai aan te geven, heter te maken door andere ingredienten bij te voegen. Blijft heerljk, gebruik humus bijna dagelijks, dank je!
Juliette 12 april 2013
Gisteren gemaakt ! Echt heel lekker, alleen een beetje uitgeschoten met de knoflook, ach mijn collega's hebben vandaag lekker pech.
21 maart 2013
Met avocado gecombineerd, is het nog lekkerder.
Vuur 25 februari 2013
Ik zag gisteravond de uitzending van Wouter Klootwijk. Een Turkse vrouw is op zoek gegaan voor hem voor een goed recept om humus te maken. Dat was als ik me goed herinner het zelfde recept. Allemaal s... Lees reactie
Carla 27 december 2012
Ik vind het echt super lekker! Echt super super duper! Ik kan het wel elke dag eten! Alleen een beetje heet maar dat maakt niet uit.
Barbara 24 november 2012
Het is goed en makkelijk te maken.
Jolanda 27 juni 2012
Dag Louca, Volgens mij moet 75 cl gewijzigd worden in 75 ml of 7,5 cl. 75 cl is driekwart liter. 100 cl is 1 liter. Ik heb het recept daarop aangepast. Verder is het heel lekker.
msczijp 1 januari 2008

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
19 kcal
0%76 kcal
Vetten
0 g.
1%0 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
1 g.
0%4 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Turkse humus
  • Home
  • Recept
  • Bijgerechten
  • Turkse humus