Thaise noedels met kip en cashewnoten

• Herkomst Thailand
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jannerieke
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 200 gram eiermie
• 2 stengels citroengras
• 3 bosuitjes
• 1 rode peper
• 2 teentjes knoflook
• 2 bossen paksoi
• oestersaus
• 1 eetlepel rietsuiker
• kopje gezouten cashewnoten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilet, citroengras(2 stengels) en bosuitjes(3) in stukjes en roer dit door elkaar.
2. Zet dit afgedekt in de koelkast voor 30 minuten.
3. Snijd de rode peper(1 stuk) in kleine stukjes nadat de zaadlijsten en zaadjes zijn verwijderd en pers de knoflookteentjes uit.
4. Meng deze 2 door elkaar.
5. Was de paksoi(2) en snijd deze in kleine reepjes.
6. Bak het kipflilet mengsel aan.
7. Wanneer de kipfilet goudbruin van kleur is, kan het mengsel van rode peper(1 stuk) en knoflook erbij.
8. Voeg vervolgens in kleine porties de paksoi(2) toe.
9. Dit is ook het moment waarop de mie aan de kook moet worden gebracht.
10. Wanneer de paksoi(2) geslonken is (na 5 minuten), kan de oestersaus(1 stuk) toe worden gevoegd.
11. Suiker toevoegen en nog even opnieuw opwarmen.
12. Vlak voor het serveren de cashewnoten(1 kopje) eroverheen strooien.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Thaise Mie
  4
  40m
• Recept
  Noedels met knoflook
  4
  40m
• Recept
  Noedels met wokgroenten en kip
  4
  30m
• Recept
  Noedelsalade met cashewnoten
  4
  15m
• Recept
  Kip Teriyaki met noedels
  4
  45m
• Recept
  Simpele Dan Dan noedels
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in eiermie
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  cashewnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Thaise noedels met kip en cashewnoten heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Thaise noedels met kip en cashewnoten
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek