Tartaar van Zalmkaviaar
Verse zalmfilet wordt grof gemalen tot tartaar en gemengd met sjalot, dille, citroensap en olijfolie, een uur gemarineerd en afgemaakt met zalmeitjes. Reken in totaal op ruim een uur, waarvan het meeste marineertijd. De zalmeitjes geven bij elke hap een frisse pop.
Berekend uit wat je bewaarde, kookte en waardeerde. Aanpassen in je account
Zo maak je tartaar van zalmkaviaar
Keukenspullen voor tartaar van zalmkaviaar
Variaties van lezers op tartaar van zalmkaviaar
Voedingswaarde van tartaar van zalmkaviaar
| Per portie | ADH | Totaal |
|---|
Berekend uit de gekoppelde ingrediënten en hun gramgewicht — niet uit een vaste tabel bij het recept. Laat je een ingrediënt weg, dan verandert deze tabel mee.
Richtwaarden. Berekend uit gemiddelde waarden per ingrediënt bij een volwassene van 2000 kcal per dag. De werkelijke waarden verschillen per merk, per seizoen en per bereiding. Geen voedingsadvies; bij een dieet op medische indicatie geldt wat je diëtist of arts zegt.
Allergenen in tartaar van zalmkaviaar
1 match met jouw profiel
Lees altijd het etiket. Deze lijst is berekend uit de ingrediënten die aan dit recept gekoppeld zijn. Merken, recepturen en productielijnen verschillen, en kruisbesmetting bij de fabrikant of in jouw keuken is hier niet in te zien. Heb je een allergie, dan blijft de verpakking van wat je zelf koopt leidend. Bij een ernstige of anafylactische allergie is dit hulpmiddel geen grond voor je beslissing.
Hieronder staan alleen de allergenen die in dit recept voorkomen, plus die uit jouw profiel. Vink aan met welke voedingsrestricties je te maken hebt — we stemmen ons aanbod daar dan op af.
Log in en we markeren jouw allergenen automatisch, op elk recept.
Ook gecontroleerd, niet aanwezig
Berekend uit de gekoppelde ingrediënten en hun allergenen zoals die in de ingrediëntenbibliotheek staan. Gebruik van deze informatie is voor eigen risico; er kunnen geen rechten aan worden ontleend en het is geen medisch advies. Zie de volledige disclaimer.
Wijn bij tartaar van zalmkaviaar
Gerechten die lijken op tartaar van zalmkaviaar
3 soorten
| Gerecht | Gang |
|---|
Veelgestelde vragen over tartaar van zalmkaviaar
Veelgemaakte fouten bij tartaar van zalmkaviaar
Wijzigingen aan tartaar van zalmkaviaar
Reacties op tartaar van zalmkaviaar
Nog geen reacties. Heb je dit gekookt? Laat hieronder weten hoe het ging.
Reactie schrijven
Meld je alleen een probleem als je het recept echt gemaakt hebt. Bij drie onafhankelijke meldingen krijgt de auteur een voorstel tot aanpassing.