Tahoe met boontjes

• Herkomst Griekenland
• Categorie Streekgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van vivien
• 1 reviews

Ingrediënten

• een kilo sperziebonen
• 1 pak tahoe
• 3 eetlepels pindakaas
• sap van een citroen
• 2 knoflookpitten
• 2 eetlepels bruine suiker
• 3 eetlepels water
• 1 theelepel sambal badjak (of meer!)
• bloem
• ei
• olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de tahoe(1 pak) in plakken en leg ze in een schaal, naast en op elkaar.
2. Giet hieroverheen het sap(1 stuk) van de citroen en de geperste knoflook.
3. Laat het een half uur staan.
4. Meng in een schaal de twee eetlepels bruine suiker(2 eetlepels) met het water(3 eetlepels), de pindakaas(3 eetlepels) en de sambal.
5. Doop de schijven tahoe(1 pak) in een geklopt ei(1 stuk) en daarna in de bloem(1 stuk).
6. Bak ze daarna in olie(1 stuk) aan beide kanten. (Ik bak ze meestal vooraf en tegen etenstijd voor een tweede keer).
7. Intussen zijn de boontjes ook gaar.
8. Wij eten dit altijd met gewone gekookte rijst.
9. Eet smakelijk.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  sambal badjak en olie kan sporen bevatten van pinda en Allergie in pindakaas
• Gluten
  pindakaas en sambal badjak kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal badjak
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal badjak
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  pindakaas en olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tahoe
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal badjak
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Tahoe met boontjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tahoe met boontjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek