Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zachte chocolademuffins recept
Zachte chocolademuffins recept

Zachte chocolademuffins


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 175 graden.
Leg een papierencakevormpje in elke holte van het muffinbakblik.
Klop de boter, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout met de handmixer romig. Klop de eieren er 1 voor 1 doorheen.
meng de bloem, de cacao en het bakpoeder.
Zeef het boven het eimengsel en roer het er kort doorheen.
verdeel het beslag over de cakevormpjes. Bak ca 20 minuten in de oven. Laat ca. 10 minuten in het bakblik afkoelen.
Hak de chocolade grof. Verwarm 200 gram chocolade samen met 250 ml slagroom al roerend in een pan op laag vuur. Laat ca. 5 minuten afkoelen tot het mengsel wat dikker is. Roer daarbij af en toe door.
Bestrijk de muffins met het chocolademengsel.
Zet de muffins ca. 1 uur in de koelkast.
Smelt 100 gram chocolade au bain marie. Doe de chocolade i een diepvrieszakje en knip er een klein puntje af.
Spuit spiralen van ca 3,5 cm doorsnede op bakpapier. Laat drogen.
Klop 200 ml slagroom stijf en verdeel het met een lepel over de muffins. Garneer met een chocoladespiraal.

Allergenen Informatie

Voor dit zachte chocolademuffins recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Zachte chocolademuffins heeft een gemiddelde waardering gekregen van 4 / 10 in 2 recensies

  • Veel te veel suiker. Dit recept klopt niet.
    Linds gaf dit recept op 15 november 2013 2 uit 5 sterren
  • Dit recept is niet juist denk ik. Veel te veel suiker, echt niet lekker.
    Linds gaf dit recept op 5 november 2013 2 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven