Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Walnotentaart


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Bloem boven kom zeven en mengen met basterdsuiker en mespuntje zout.
Boter in plakken snijden, op bloem leggen en met 2 messen in blokjes snijden.
Tot samenhangende bal kneden en deeg in een afgedekte kom 30 minuten in de koelkast laten rusten.
Oven voorverwarmen op 180 graden Celcius en in pan met dikke bodem de suiker behoedzaam laten karameliseren.
Blijven roeren met houten pollepel en afblussen met 1 eetlepel heet water.
Slagroom bij de karamel gieten en zachtjes laten koken totdat alle suiker is opgelost. Walnoten toevoegen en even laten meekoken. Pan van het vuur nemen.
Deeg in 2 stukken delen en het werkvlak met bloem bestuiven.
Beide deegballen uitrollen tot een plak met een doorsnede van 24 cm.
Springvorm invetten en deeglap op de bodem leggen. Vulling erover uitsmeren.
Vulling afdekken met tweede lap en de randen goed aandrukken.
Ei loskloppen met een eetlepel water en de bovenkant van het deeg hiermee bestrijken.
Taart in het midden van de oven in 45 minuten bakken.
(I.p.v. de suiker is 4 eetlepels honing en 75 gram suiker ook erg lekker).

Allergenen Informatie

Voor dit walnotentaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Walnotentaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies

  • Wat een leuk recept, wist niet dat het zo makkelijk zou gaan om zoiets lekkers te bakken! Bedankt
    Bezoeker gaf dit recept op 28 juli 2011 5 uit 5 sterren
  • Deze walnotentaart ga ik zeker proberen te maken!
    Bezoeker gaf dit recept op 24 juli 2011 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven