Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Peren-amandeltaart recept
Peren-amandeltaart recept

Peren-amandeltaart


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 175 graden C. Klop 1/2 ei los en roer de amandelspijs erdoor totdat een gladde massa ontstaat. Mengsel even op kamertemperatuur bewaren. Snijd de koude boter in blokjes en doe in een kom. Meng de appeltaartmix met de boter, 3/4 losgeklopt ei en de speculaaskruiden en kneed totdat er een glad deeg ontstaat. Even in de koelkast laten rusten. Schil de peren en de appel en snijd in plakjes. Voeg ongeveer 2 eetlepels gram suiker en 2 theelepels kaneel toe en schep goed om. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestrooi met paneermeel. Draai de taartvorm een paar keer rond zodat de gehele binnenkant is bekleed met paneermeel. Bestrooi het aanrechtblad met bloem en rol het deeg uit. Steek met de taartvormbodem een ronde bodem van ongeveer 0,5 cm uit en leg deze in de taartvorm. Verdeel de amandelspijs gelijkmatig over de bodem. Bekleed de zijranden van de bakvorm met deeg en vul de vorm met de peren. Dek de taart volledig af met het overgebleven deeg door daar, net als bij de bodem, een ronde schijf van oneveer 0,5 cm van te maken. Bestrijk de taart met het losgeklopt ei en bestrooi met de geschaafde amandelen. Bak hem in ongeveer 1 uur gaar.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit peren-amandeltaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven