Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Blauwe bessen cheesecake recept
Blauwe bessen cheesecake recept

Blauwe bessen cheesecake


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Smelt de boter op laag vuur. Vet de vorm goed in met een beetje boter. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine )of hak ze fijn op een keukenplank) en meng ze goed met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over de taartbodem en druk goed aan met de bolle kant van een lepel.
Snijd het vanillestokje over de lengte doormidden en schraap het merg eruit.
Breng het vanillemerg, de peulen en suiker met 100 ml water tegen de kook.
Roer goed tot de suiker is opgelost en laat op zacht vuur 5 minuten zachtjes trekken.
Week ondertussen de gelatineblaadjes in ruim koud water.
Zeef de vanillesiroop boven een kom. Knijp de gelatine uit en mix goed door de siroop.
Laat 1 5 minuten afkoelen.
Mix ondertussen de roomkaas zacht en klontvrij. Schenk de slagroom erbij en blijf mixen tot er een dikke crème ontstaat. Mix de siroop erdoor en schep het mengsel direct in de taartvorm.
Strijk de bovenkant glad en laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Haal de taart voorzichtig uit de vorm en zet op de snijplank.
Bekleed de taart met de blauwe bessen en bestrooi met poedersuiker.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit blauwe bessen cheesecake recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven