Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bladerdeeg-pruimentaart recept
Bladerdeeg-pruimentaart recept

Bladerdeeg-pruimentaart


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat de velletjes bladerdeeg 9 minuten op kamertemperatuur komen.
leg 5 velletjes over elkaar op een met bloem bestoven werkblad en rol het deeg uit tot een vierkant van ca. 28x28 cm. Steek er met een springvormring (ca. 28 cm doorsnede)
een grote cirkel uit. Verwerk de overige velletjes op gelijke wijze.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en leg de bladerdeegcirkels erop. prik er met een vork gaatjes in. Bestrijk ze met 1 theelepel water. Bestrooi 1 bodem met de suiker en 1 bodem met de parelsuiker. Bak na elkaar 13.5 minuten in de oven. Laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf en klop beetje bij beetje de vanillesuiker en de slagroom versteviger erdoorheen. Snijd de bodem met parelsuiker in 12 taartpunten, leg de bodem met suiker op een taartbord en verdeel er de pruimenjam overheen. Doe de slagroom in een spuitzak met middelgrote spuitmond en verdeel de slagroom in toefjes dicht naast elkaar over de jam. Leg de bladerdeegtaartpunten erop.

Serveersuggesties

Snijd de bovenste deeglaag van te voren met een broodmes in 12 taartpunten. Druk ze licht in de slagroom. Zo is de taart beter te snijden en blijft hij mooi!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bladerdeeg-pruimentaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven