Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bananenmuffins recept
Bananenmuffins recept

Bananenmuffins


Ingrediënten


Bereidingswijze


verwarm de oven voor op 190 graden celsius.
Pel de bananen en prak ze fijn in een kom met een vork of gebruik een staafmixer. Smelt de boter in een magnetron of in een pannetje. Doe de gesmolten boter bij de bananenpuree. Doe ook de suiker en de eieren in de kom bij de bananenpuree. Meng alles goed door elkaar.
Doe in een andere grotere kom de bloem en de bakpoeder. Mix de twee door elkaar en maak een kuiltje in het midden. Doe de inhoud van de kom met bananenpuree in de kom met bloem. Mix alles goed door elkaar met de spatel. Blijf niet te lang mengen want daar krijg je taaie muffins van. Verdeel het deeg over de muffinvormpjes, ongeveer tot 3/4 van het vormpje. Zet de muffins gedurend 15 tot 20 minuten in de oven op 190 graden celsius. Even aflatenkoelen en dan mmm!
Eet smakelijk.

Serveersuggesties

Als je nog topping wilt voor op je muffin, kan je dit nog maken: Doe 6 blokjes fudge in een kom en doe er 2 a 3 eetlepels melk bij. Zet het kommetje ongeveer 10 seconde in de magnetron en haal het er dan weer uit. Roer het even door met een theelepel totdat je een soort mengsel hebt die je straks als sausje gaat gebruiken.

Allergenen Informatie

Voor dit bananenmuffins recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven