Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Deegroller
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vet een springvorm (18 cm doorsnede)in met olie(1 stuk).
Rooster de amandelen(35 gram) in een droge pan.
Neem uit de pan en laat afkoelen.
Hak de amandelen(35 gram) grof.
Smelt de boter(50 gram).
Doe de beschuiten in een diepvrieszak en sluit hem af.
Verkruimel de beschuit(50 gram) met een deegroller.
Meng de beschuit(50 gram) met de boter(50 gram) en de amandelen(35 gram).
Verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm en druk goed aan.
Zet 30 minuten in de koelkast.
Week 3 blaadjes gelatine(8 blaadjes) in koud water.
Roer 100 m crème fraîche, 100 ml yoghurt(150 milliliter) en 2 eetlepels suiker(5 eetlepels) door elkaar.
Knijp de gelatine(8 blaadjes) goed uit en los hem in laag vuur al roerend op.
Roer 3 eetlepels van het yoghurtmengsel erdoorheen.
Roer het gelatine(8 blaadjes)-yoghurtmengsel door het overige yoghurtmengsel.
KLop 150 ml slagroom(250 milliliter) stijf en spatel hem door het yoghurtmengsel.
Verdeel het mengsel over de taartbodem en zet circa 30 minuten in de koelkast.
Week 3 blaadjes gelatine(8 blaadjes).
Maak de aardbeien(500 gram) schoon.
Pureer 125 gram aardbeien(500 gram) met 2 eetlepels suiker(5 eetlepels).
Roer 100 gram crème fraîche, 50 ml yoghurt(150 milliliter) en de aardbeienpuree erdoorheen.
Knijp de gelatine(8 blaadjes) uit en los hem al roerend op laag vuur op.
Roer 3 eetlepels van de aardbeiencrème erdoorheen.
Roer het gelatinemengsel door de overige aardbeiencrème.
Klop 100 ml slagroom(250 milliliter) stijf en spatel hem door de crème.
Verdeel de crème over de taart en zet de taart 1 uur in de koelkast.
Week 2 blaadjes gelatine(8 blaadjes).
Pureer 150 gram aardbeien(500 gram) met 1 eetlepel suiker(5 eetlepels).
Knijp de gelatine(8 blaadjes) uit en los hem al roerend op laag vuur op, roer de aardbeienpuree geleidelijk door de gelatine(8 blaadjes) en verdeel het mengsel over de taart.
Druk de overige aardbeien(500 gram) voorzichtig in de aardbeienlaag.
Zet minimaal 3 uur in de koelkast.
Neem de taart voor het opdienen uit de vorm en bestrooi met de poedersuiker(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	615 kcal	30%	4920 kcal
Vetten	13 g.	19%	104 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	4%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien-yoghurttaart zonder bakken