Stoofpotje met rode wijn

• Herkomst Nederland
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 25 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 800 gram runderlappen
• 50 gram boter
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels bloem
• 200 milliliter rode wijn
• 2 laurierblaadjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Snijd het vlees in stukken.
2. Zeef de bloem(2 eetlepels).
3. Bestrooi het vlees met zout.
4. Verhit de boter(50 gram) met olijfolie(4 eetlepels) in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
5. Voeg al roerend de bloem(2 eetlepels) toe en laat de bloem(2 eetlepels) iets kleuren.
6. Voeg al roerend de wijn(200 milliliter) met laurierblad toe.
7. Laat het geheel afgedekt op laag vuur in 3 uur gaar stoven.
8. Breng het gerecht op smaak met zout en verwijder het laurierblad.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stoofpotje van rundvlees
  4
  2u50m
• Recept
  Stoofpotje met zoete aardappel, witte wijn en prei
  4
  1u10m
• Recept
  Runderstoofschotel met wijn
  4
  2u30m
• Recept
  Runderstoofpotje met rode wijn
  4
  2u55m
• Recept
  Rundvlees stoofpot met rode wijn
  4
  3u15m
• Recept
  Stoofpotje hazenpeper
  4
  3u30m

Variaties op Stoofpotje met rode wijn

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  wijn kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stoofpotje met rode wijn
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Stoofpotje met rode wijn
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek