Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van bettyvandijk
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak de spekblokjes knapperig uit in een droge koekenpan.
Kook de aardappelen(1 kilo), giet ze af en stamp ze.
Verwarm de oven voor op 225 graden celsius.
Snijd vervolgens de bosuitjes(4) en de witlof(2) fijn.
Schep het rauwe witlof(2) en de helft van de bosuijes door de puree en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Schep het geheel in een schaal, zet het in een voorverwarmde oven en bak ca. 15 minuten.
Haal de schaal uit de oven en verdeel de spekjes en de bosuitjes(4) erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Stamppot witlof met roomkaas heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies
RESET

Tja, maar wat doen we met het bakje roomkaas?

Jaubrey 22 november 2012

Lekkere combinatie van producten( roomkaas door puree) maar veel te weinig witlof! Je proeft de witlof niet, ga het zeker maken maar dan met 700 gram witlof.

Het Zonnestraaltje 28 januari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	191 kcal	9%	764 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Stamppot witlof met roomkaas