Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Was de spinazie(1.5 kilo) en laat de groenten uitlekken.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin porties de spinazie(1.5 kilo).
Schenk eventueel wat extra olie in de pan.
Pers de knoflook boven de groente uit.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en meng er het paneermeel(3 eetlepels) door.
Schep de spinazie(1.5 kilo) in een ovenschaal.
Smelt de boter(2 eetlepels) in een pan met dikke bodem.
Voeg de bloem(2 eetlepels) toe en roer tot een egale massa.
Laat de bloem(2 eetlepels) kort garen.
Schenk geleidelijk de melk(350 milliliter) erbij.
Blijf goed roeren tot er een gladde saus ontstaat.
Breng de bechamelsaus aan de kook en laat ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe en meng iets meer dan de helft van de kaas(75 gram) erdoor.
Schenk de saus over de spinazie(1.5 kilo).
Bestrooi met de rest van de kaas(75 gram) en zet 25 minuten in het midden van de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	150 kcal	7%	600 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spinazie met kaassaus uit de oven