Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 160 graden C.
Vet de cakevorm in of bedek hem met bakpapier.
Klop, met de mixer, de boter(200 gram) samen met de suiker en het zout(1 mespuntje) tot een mooie luchtige crème.
Klop één voor één de eieren(4) er door heen. (Pas een nieuw ei toevoegen als de ander al geheel door het deegmengsel is opgenomen).
Blijf 5 minuten kloppen met de mixer op de hoogste stand.
Zeef het bakmeel(200 gram) samen met de speculaaskruiden(4 theelepels) boven het botermengsel en spatel dit voorzichtig door elkaar (niet te veel, anders haal je er de lucht uit).
Giet het beslag in de cakvorm en bak de cake in ca. 50 minuten gaar.
Open niet tussentijds de ovendeur, anders zakt de cake in.
Prik met een breipen/stae-prikker na 50 minuten in de cake.
Als hij er schoon uitkomt, is de cake gaar.
Laat de cake afkoelen op een rooster en snijd hem in plakken.

Variaties op Speculaascake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Speculaascake
Variatie	Aantal	Gang
Speculaascake	1	Tussendoortjes
Snelle speculaascakejes	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Speculaascake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Zo de Sint is weg, maar geen tijd gehad om een speculaaskoek of dergelijke te kopen, of te eten, dus niet getreurd, ik heb nu dit heerlijke en makkelijke recept gemaakt. Kan niet wachten, dus nog war... Lees reactie

Akupinda 7 december 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	172 kcal	8%	1720 kcal
Vetten	19 g.	27%	190 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Speculaascake