Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Salade met gehaktballetjes voor buffet


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Week het broodje in koud water. Pel en snipper de ui. Knijp het brood uit. Kneed het gehakt, de eieren, de mosterd, de ui en het brood goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de oven voor op 225 graden celsius. Vorm ca. 70 balletjes van het gehakt en verdeel de balletjes over de twee bakplaten. Bak de balletjes tegelijkertijd in de oven ca. 45 minuten. Wissel na 20 minuten de bakplaten om in de oven. Laat de gehaktballetjes afkoelen.
Laat de komkommersalade goed uitlekken. Rasp de kaas grof. Was de tomaten en snijd ze in plakken. Maak de sla schoon, laat hem uitlekken en snijd in repen. Roer de mayonaise en de ketchup door elkaar. Snijd het stokbrood in blokjes.
Verhit de olie in een pan en bak de broodblokjes krokant. Meng de gehaktballetjes, de komkommersalade, de kaas, de tomaten, de sla en de dressing in een grote kom. Bestrooi de salade kort voor het serveren met de croutons.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit salade met gehaktballetjes voor buffet recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven