Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Chorizo met tomatensaus recept
Chorizo met tomatensaus recept

Chorizo met tomatensaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de chorizo in plakken. Snijd de uien in ringetjes. Pel de knoflook en pers hem uit. Verhit 1 eetlepels olijfolie in de koekenpan en rooster de chorizo 3 minuten per kant. Schep het uit de pan en houd het warm. Bak de uien in het achter gebleven bakvet met tijm, paprikapoeder, knoflook en tomatenpuree 5 minuten. Voeg de tomatenblokjes met sap en zout toe en warm het geheel goed door. Schil en rasp de aardappelen. Meng de aardappelrasp met eierdooier, peterselie, maizena en zout. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Vorm van het aardappelmengsel 4 platte koekjes en bak de rosti in 5 minuten per kant gaar en bruin. Verdeel de rosti over 4 borden. Leg de chorizo erop en schenk de tomatensaus erom heen. Gaarneer het gerecht met de olijven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit chorizo met tomatensaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven