Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Paas of kerststol recept
Paas of kerststol recept

Paas of kerststol


Ingrediënten


Bereidingswijze


Week de rozijnen en de krenten in wat water. Voeg water, melk, boter, vanillesuiker en citroenrasp aan de witbroodmix toe. Kneed dit net zolang tot een samenhangend deeg ontstaat. Laat het deeg in een kom, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 10 minuten rijzen op een warme plaats. Voeg de krenten, rozijnen, bigarreaux en noten aan het deeg toe en kneed het geheel nog even goed door. Rol het deeg uit tot een ovale lap van 20 x 30 cm en leg het op het bakpapier (of de ingevette bakplaat). Rol van de amandelspijs een rolletje van iets minder dan 30 cm en leg dit in het midden van het deeg. Vouw een kant van het deeg in de lengte over de amandelspijs zodat de onderkant van de deeglap iets oversteekt. Leg de andere zijde eroverheen en draai het geheel voorzichtig om, zodat "de naad" onder ligt. Laat het deeg afgedekt met plasticfolie op een warme plaats 30 minuten narijzen. Verwarm de oven voor op ca. 190 C. Meng de eidooier met de eetlepel water en bestrijk de stol hiermee. Verdeel het amandelschaafsel over de stol en schuif de bakplaat iets onder het midden in de oven en bak de kerststol ca. 45 minuten. Leg het brood na het bakken op een rooster en laat het afkoelen. Bestrooi het brood voor het serveren met poedersuiker.

Allergenen Informatie

Voor dit paas of kerststol recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven