Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Oliebollen recept
Oliebollen recept

Oliebollen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiden: Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag. Meng de rozijnen en de krenten door dit beslag. Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag op een warme plaats 30 minuten rijzen. Bereiden: Verhit de frituurolie tot 180 graden C. (de olie geeft dan een witte damp af). Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang een bergje beslag en laat dat in de olie glijden. Bak de oliebollen met 4 tegelijk in 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege om met een vork, haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet. Serveer ze bestrooid met poedersuiker. Tips: In plaats van oliebollenmix kan er ook beslag gemaakt worden van 250 gram bloem, 1/2 theelepel zout, 15 gram verse gist of 10 gram gedroogde gist, 2 deciliter lauw warme melk, 1 theelepel suiker, 1 ei krenten en rozijnen. Voeg als extra aan het beslag toe: 1 appel in stukjes gesneden of 50 gram gembersnippers, 25 gram sukadesnippers, 25 gram gehakte noten of 100 gram fijngehakte tuttifrutti en 1/2 eetlepels kaneelpoeder of 100 gram gesnipperde rauwe ham en 100 gram geraspte belegen kaas.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit oliebollen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven