Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rozijnen(150 gram) en krenten(150 gram) 1 nacht weken in water.
Hierna goed afspoelen en drogen in een theedoek.

1 deciliter melk(3 deciliter) tot lauw verwarmen.
Bloem(400 gram) in een kom doen en in het midden een kuiltje maken.
De melk(3 deciliter) in het kuiltje gieten en hierin de gist(20 gram) oplossen.
Toevoegen zout(1 stuk), ei en ongeveer 2 deciliter melk(3 deciliter).
Met houten lepel in ongeveer 5 minuten flink roeren tot een glad beslag.
Eventueel nog wat melk(3 deciliter) toevoegen.
Het beslag moet in punten van de lepel vallen.
Kom afdekken met een vochtige theedoek en op een warme plaats (bijvoorbeeld boven de verwarming) laten rijzen in ongeveer 1 uur.
Rozijnen(150 gram) en krenten(150 gram) en appel toevoegen.
Kom afdekken en weer op een warme plaats laten rijzen in ongeveer 1 uur.

In heet frituurvet(1 stuk) van 175 graden celsius de oliebollen bakken in ongeveer 4 minuten.
Het vet mag niet te heet worden anders worden de bollen niet gaar.
De eerste oliebol is altijd een beetje een mislukking, maar daarna moet het steeds beter gaan.
Laat de bollen uitlekken op papier.

Variaties op Oliebollen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Oliebollen
Variatie	Aantal	Gang
Oliebollen	5	Snacks
Kroatische oliebollen	1	Speciale gelegenheden
Glutenvrije oliebollen	1	Oud en nieuw

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	438 kcal	21%	3504 kcal
Vetten	14 g.	21%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	64 g.	24%	512 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Oliebollen