Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Pan
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
Breng de appels aan de kook met het appelsap(500 milliliter), 75 gram suiker(175 gram) en de vanillesuiker(1 zakje).
Laat alles afgedekt ca 10 minuten koken tot de appels uit elkar vallen.
Breng de appelmoes op smaak met ca. 2 eetlepels suiker(175 gram) en laat afkoelen.
Rooster de amandelen(100 gram) in een droge pan en neem ze uit de pan.
Laat 100 gram suiker(175 gram) karamelliseren op matig vuur.
Roer de amandelen(100 gram) door de karamel, verdeel ze over het bakpapier en laat afkoelen.
Klop de slagroom(500 milliliter) stijf en spatel hem door de appelmoes.
Hak de amandelkaramel grof.
Doe het appelschuim in dessertglazen en strooi er de amandelkrokant erop.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	163 kcal	8%	1630 kcal
Vetten	5 g.	7%	50 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	18 g.	20%	180 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appelschuim met amandelkrokant