Spaghetti Bolognese

• Herkomst Italie
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Spaghetti bolognese recepten
• 5 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jolien93
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• olijfolie
• 4 flinke uien
• 1 groene paprika
• oregano
• basilicum
• tijm
• zout
• peper
• passato di pomodoro
• blikje tomatenpuree
• azijn
• suiker
• 1 pak spaghetti
• geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. De uien(4) en de paprika(1 stuk) heel klein maken.
2. Het gehakt rul bakken en als het bijna gaar is, de kleingemaakte uien(4) en paprika(1 stuk) toevoegen.
3. Deze ook nog vijf minuten mee bakken.
4. Intussen een grote pan water voor de spaghetti(1 pak) aan de kook brengen.
5. Het pakje gezeefde tomaten (passata di pomodoro) erbij roeren met vlees en groente.
6. Blikje tomatenpuree(1 blikje) erbij doen en oregano(1 stuk)/basilicum/tijm(1 stuk) (van elke een eetlepel) en zout(1 stuk)/peper(1 stuk) naar smaak, scheutje azijn(1 stuk), en schep suiker(1 stuk).
7. Aan de kook brengen.
8. Als het te dik wordt water toevoegen.
9. Zachtjes laten sudderen.
10. Als het water voor de spaghetti(1 pak) kookt een bouillonblokje toevoegen en op laten lossen.
11. Dan de spaghetti(1 pak) tien minuten koken.
12. Als de spaghetti(1 pak) gaar is, deze door het vergiet doen en met koud water afspoelen.
13. Terug doen in de pan en een scheutje olijfolie(1 stuk) erdoor roeren (dat voorkomt plakken).
14. Opdienen en geraspte kaas(1 stuk) erbij serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  1u15m
• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  15m
• Recept
  Spaghetti Bolognese
  4
  35m
• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  2u30m
• Recept
  Bolognese saus met spaghetti
  4
  30m
• Recept
  Spaghetti meloe
  4
  45m

Variaties op Spaghetti Bolognese

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  spaghetti is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn en kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spaghetti Bolognese
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spaghetti Bolognese
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek