Snijbonensoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Bibisoerabaja
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram gesneden snijbonen
• 150 gram half-om-half gehakt
• peper
• zout
• 1.5 liter bouillon
• 25 gram boter of margarine
• 25 gram bloem
• eierdooier
• 4 eetlepels koffieroom
• worcestershiresaus
• peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Gehakt aanmaken met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
2. Kleine soepballetjes draaien.
   De helft van de bouillon(1.5 liter) aan de kook brengen,draai het vuur lager
   Voeg de snijbonen(250 gram) toe en laat het gehakt ca. 10 min zachtjes koken
   Smelt in een ander pannetje de boter en roer er de bloem(25 gram) door.
   Voeg beetje bij beetje de andere helft van de bouillon(1.5 liter) toe en laat het lichtjes binden.
   Giet dit alles bij de soep.
   Roer de dooier los mét de room en giet dit al roerend bij de soep
   Op smaak brengen met de worcestershiresaus(1 stuk).
   Royaal gehakte peterselie(1 stuk) over de soep.
   Meteen opdienen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Snijbonensoep
  4
  4u

Variaties op Snijbonensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon en boter of margarine
• Gluten
  bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in boter of margarine
• Ei
  bouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in eierdooier
• Koemelk
  bouillon en boter of margarine kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter of margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  boter of margarine kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter of margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon en boter of margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in boter of margarine en worcestershiresaus
• Zoutarm
  zout en bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Snijbonensoep
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Snijbonensoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek