Schrijf je recensie

Vijfschaft

Ingrediënten

300 gram gedroogde bruine bonen
1 liter water
250 gram winterwortelen, in grove plakken
4 uien, in ringen
1 kg aardappels, in plakjes
8 gram zout
200 gram vers rookspek
1 rookworst
2 moesappelen, geschild en in partjes
25 gram boter of margarine
peper
zout

Bereidingswijze

Was de bruine bonen en laat ze ca. 12 uur weken in ruim koud water. Kook de bonen in 40 minuten in 6 deciliter weekwater bijna gaar. Voeg de wortelen, de uiringen, de aardappelplakken, het zout, het rookspek en de rookworst aan de bruine bonen toe en kook het gerecht in 30 minuten gaar. Neem het spek en de rookworst uit de pan, snijd het spek in blokjes en de worst in plakjes. Schil de appelen, verwijder de klokhuizen en snijd ze in partjes. Roer het spek, de worst en de appelpartjes door het groentemengsel en laat het gerecht nog eens 10 minuten zachtjes doorkoken. Roer de boter door het gerecht en maak het op smaak met zout en peper.

Allergenen Informatie

Voor dit vijfschaft recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Nieuwe Recepten

50 weken geledenSpaghettisaus
50 weken geledenGuacamole
50 weken geledenChili con carne
50 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
50 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

69 weken geledenProfielfoto
83 weken geledenBewerken recept lukt niet
107 weken geledenAantal recepten
114 weken geleden Geen recept
120 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven