Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Jachtschotel  la mevrouw De Beus recept
Jachtschotel  la mevrouw De Beus recept

Jachtschotel la mevrouw De Beus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Het lekkerst is deze jachtschotel als je hem een dag van tevoren bereidt. Start met het stoven van het rundervlees, kruidnagelen en de laurierbladeren Na 2 tot 4 uur is het vlees gaar. Haal de kruidnagelen en het laurierblad eruit. Kook de aardappelen en maak er met wat boter, melk en maggi en luchtige puree van. Snijd de uien in ringen en bak ze snel gaar. Schil de appels, snijd ze in ringen en bak deze eveneens kort. Vet een ovenschotel in en doe daar eerst de 1/3 van de puree in, leg er vervolgens een laag vlees, uien en daaroverheen de appelringen op. Sluit af met de rest van de puree, zodat het vlees, uien en appels helemaal zijn afgedekt. Leg op de puree de ene losse appel in ringen gesneden, strooi er eventueel wat paneermeel overheen en leg enkele stukjes boter erop. Zet de schotel even in de oven totdat er een mooi bruin korstje is verschenen. Dien op met de appelmoes en de overgebleven jus, eventueel nog aangevuld met een lekkere droge of demi/sec glas witte wijn.

Allergenen Informatie

Voor dit jachtschotel la mevrouw de beus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Jachtschotel la mevrouw De Beus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie

  • Prima recept, smakelijk en apart door de appel! Nog wat bieslook en doperwten door de puree gedaan, ook lekker hoor!
    Rob gaf dit recept op 23 november 2015 4 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven