Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Extra:

6 sat?prikkers

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng in een pan ruim water aan de kook met een snufje zout(1 stuk).
Doe de rijst(100 gram) in de pan, laat de rijst(100 gram) 8 minuten koken en giet de rijst(100 gram) dan af.
Haal van de kool(1 stuk) 6 grote bladeren af en snijd de harde nerven eraf.
Breng in een pan ruim water aan de kook met een snufje zout(1 stuk).
Doe de koolbladeren erin en laat ze 4 minuten koken (blancheren), haal ze uit de pan en spoel ze goed af met koud water.
Laat de bladeren uitlekken in een vergiet.
Schil en snipper de ui(1 stuk) in kleine stukjes.
Snijd de rest van de kool(1 stuk) heel fijn.
Doe 2 eetlepels olie(2 eetlepels) in de koekenpan en bak hierin het gehakt(400 gram) rul.
Breng op smaak met peper(1 stuk), zout(1 stuk) en kerriepoeder(1 stuk).
Voeg dan de ui(1 stuk) en de kool(1 stuk) eraan toe en bak dit 5 minuten mee.
Draai dan het vuur uit en roer de rijst(100 gram) door het mengsel heen.
Zet de oven op 150 graden C.
en zet het rooster iets onder het midden in de oven.
Bestrijk een ovenvaste schaal met ruim boter(50 gram).
Leg de koolbladeren plat neer en verdeel het gehaktmengsel over de bladeren.
Rol ieder blad op en steek ze vast met een satéprikker.
Leg de rolletjes in de ovenschaal.
Giet de bouillon in de schaal en leg de rest van de boter(50 gram) in klontjes verdeeld op de koolrolletjes.
Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Zet de schaal in de oven en laat de rolletjes in 15 minuten gaar worden.

Ook lekker om te maken

Recept

Gevulde uien

4
1u20m

Variaties op Gevulde koolrolletjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gevulde koolrolletjes
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde koolrolletjes	2	Groentegerechten
Gevulde koolrolletjes met gehakt en cranberrycompote	1	Groentegerechten
Gevulde koolrolletjes in tomatensaus	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	295 kcal	14%	1770 kcal
Vetten	22 g.	31%	132 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	15 g.	5%	90 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde koolrolletjes