Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mayonix, mager alternatief voor mayonaise recept
Mayonix, mager alternatief voor mayonaise recept

Mayonix, mager alternatief voor mayonaise


Ingrediënten


Bereidingswijze


1. Meng met een garde de eikes, bloem, suiker (of Tagatesse), peper, zout en mosterd tot een brij zonder klonters
2. Warm in een niet te klein recipiŽnt de melk wat op en giet de helft langzaam bij de brij
3. Roer alles met de garde
4. Zet ondertussen de resterende melk terug op een niet te hoog vuur
5. Giet er het mengsel bij
6. Breng, goed roerend met de garde, de inhoud aan de kook
7. Laat nog een minuutje doorkoken, terwijl je blijft roeren
8. Zet het vuur uit en roer er de boter (in stukjes) onder tot ze helemaal gesmolten is
9. Roer er tot slot ook nog de azijn onder
10. Bewaar de mayonix in een steriliseerbokaal.

Met deze vetarme vervanger van mayonaise hou je je lijn alvast beter onder controle

Serveersuggesties

Ik verkies citroen- of dragonazijn, maar de klassieke Blauwe Hand doet het natuurlijk ook uitstekend Met Tagatesse vermijd je het gebruik van suiker, en dat maakt mayonix ook aanvaardbaar voor diabetici.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mayonix, mager alternatief voor mayonaise recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Mayonix, mager alternatief voor mayonaise heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Direct even favoriet gemaakt:-)
    Browney gaf dit recept op 29 januari 2014 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven