Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mayonaise, zelfgemaakt recept
Mayonaise, zelfgemaakt recept

Mayonaise, zelfgemaakt


Ingrediënten


Bereidingswijze


Klop met een mixer eidooier los met mosterd, zout, peper en citroen.
Giet druppel voor druppel (echt druppelsgewijs) erbij: olie en blijf kloppen.
Zodra het mengsel iets dikker (en lichter) wordt, olie in een dun straaltje gaan toevoegen, en blijven kloppen/mixen.
Blijf continue kloppen en olie toevoegen tot gewenste dikte is bereikt.
Proef en vul aan naar smaak.

Handigheidje:
Zet een kom op een vochtige doek voor de stevigheid.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mayonaise, zelfgemaakt recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven