Runderstoofpot

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van warry
• 4 reviews

Ingrediënten

• 75 milliliter culinaire knoflookolie
• 500 gram runderlapjes, in grove stukken
• 2 uien, elk in 8 partjes
• 1 teentje knoflook, in plakjes
• 100 gram spekblokjes of -reepjes
• 0.5 eetlepel paprikapoeder
• 150 milliliter rode wijn
• 300 gram winterwortel, in plakken
• 2 preien, in ringen
• ? 4 aardappelen, in plakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Voorbereiden:
   Verwarm de oven voor op 180 °C.
   
   Bereiden:
   Vet een ovenschaal in met wat culinaire knoflookolie en leg de stukken rundvlees erin.
2. Schep de uipartjes, de knoflook, de spekreepjes en de kruiden erdoor.
3. Schenk de rest van de olie erover.
4. Dek de schaal af met een deksel of eventueel aluminiumfolie en laat het vlees in de oven ca. 90 minuten zachtjes stoven.
5. Voeg na 45 minuten de wijn(150 milliliter) toe.
6. Voeg de wortel, de prei en de aardappelen(4) aan het vlees toe en laat het gerecht afgedekt in de oven in nog ca. 45 minuten gaar worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Runderstoofpot
  4
  3u

Variaties op Runderstoofpot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (4)

Runderstoofpot heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 4 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Runderstoofpot
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Runderstoofpot
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (4)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek