Romige risotto

• Herkomst Italie
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van fujitsu
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 225 gram risottorijst
• 300-400 gram kip
• 100 gram doperwten (diepvries)
• 125 milliliter slagroom
• 700 milliliter kipbouillon (warm)
• 1 glas zoete witte wijn
• 1 ui
• 2 eetlepels olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Ontdooi de doperwten(100 gram) onder warm water.
2. Snijd de ui(1 stuk) en de kip(350 gram) in kleine stukjes.
3. Doe de olijfolie(2 eetlepels) in een hapjes pan en bak de kip(350 gram) hierin gaar.
4. Voeg nu de ui(1 stuk) en de risottorijst(225 gram) toe.
5. Bak het rijst heel even aan en blus dan af met de wijn.
6. Kook de rijst bijna droog (goed blijven roeren).
7. Voeg nu 2 soeplepels bouillon toe en kook de rijst weer bijna droog.
8. Herhaal dit tot je alle bouillon hebt gebruikt.
9. Let op voeg als je de helft van de bouillon gebruikt hebt de doperwten(100 gram) toe.
10. Als alle bouillon op is en de rijst droog, voeg je de slagroom(125 milliliter) toe.
11. Bak nog 1 minuut.
12. Eet smakelijk.

Variaties op Romige risotto

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  slagroom is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Romige risotto
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Romige risotto
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek