Risotto á la Feja

• Herkomst Italie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Feja
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 liter bouillon
• Pakje risotto rijst
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 blikje gepelde, gehakte tomaten
• 1 paprika
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• Bakje champignons
• Vlees naar keuze. (bijv. kipreepjes, hamblokjes, geruld gehakt, of restjes vlees)
• Geraspte kaas
• Parmezaan
• Peper, gemalen kruidnagelen, laurierblad, thijm. (Of een eetlepel Proven?aalse kruiden.)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Fruit de uien en de knoflook.
   Voeg toe:
   Het vlees.
   De fijngesneden paprika.
   Het blikje tomatenpuree.
   De gesneden champignons.
   Alles goed door elkaar roeren op hoog vuur.
   Dan de rijst erdoorheen roeren en even meebakken.
   Voeg de kruiden en specerijen toe.
   Het blikje gepelde tomaten erbij en goed doorroeren.
2. Dan de bouillon(1 liter) erop schenken, even doorroeren en wat kaas(1 stuk) erover strooien.
   Dek de pan af met alu-folie of een deksel en na 20 min.
3. kijken of het vocht grotendeels is ingekookt.
4. Moet nog een beetje vochtig zijn als je het opdient.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Risotto met vis uit de oven
  4
  30m
• Recept
  Risotto met venkel
  4
  35m
• Recept
  Gewone risotto
  4
  30m
• Recept
  Paddenstoelen risotto
  4
  30m
• Recept
  Risotto met frutti di mare
  4
  15m
• Recept
  Champignon-peterselie risotto
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  bouillon en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in bouillon

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Risotto á la Feja
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek