Pruimenjam (light)

• Herkomst Nederland
• Categorie Jam en marmelade
• 6 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van anney
• 5 reviews

Ingrediënten

• 3 pond pruimen (schoongemaakt en ontpit)

1 pond geleisuiker 3:1

• genoeg voor 6 kleine Hak potjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pruimen(3 pond) in stukjes snijden.
2. Neem rijpe pruimen(3 pond), maar ook niet te rijp.
3. Deze bevatten nl.
4. minder pectine waardoor de jam wat dunner wordt.
5. Breng al roerende de pruimen(3 pond) aan de kook, voeg de geleisuiker(1 pond) toe en blijf roeren op hoog vuur. (pas op, de massa komt omhoog).
6. Laat het 3 minuten goed doorkoken.
7. Test of de jam dik genoeg is, door een bordje in de vriezer te plaatsen.
8. Hierop een druppel jam laten vallen.
9. Loopt deze niet meer weg, dan is de jam goed.
10. Giet direct in schone potjes, draai de deksel erop en houd hem op de kop (vacumeren), totdat de deksel een plof laat horen.
11. Draai de pot terug en laat afkoelen.
12. Leuk met etiketten en een stukje stof over de deksel versieren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pruimenjam met vanille
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  geleisuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (5)

Pruimenjam (light) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.2 / 10 in 5 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pruimenjam (light)
   1. Ingrediënten
      1. 1 pond geleisuiker 3:1
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (5)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek