Prei met rode ui onder een dakje

• Herkomst Nederland
• Categorie Hartige taarten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 kleine preien
• 1 rode ui
• 6 plakjes bladerdeeg
• 4 eieren
• 4 eetlepels creme fraiche
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 2 teentjes knoflook
• 1 theepelel tijm
• zout
• 0.5 rode paprika

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Snijd de preien(2) en uien in ringen.
2. Verwijder de zaadjes van de paprika(0.5) en snijd hem in smalle reepjes.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
4. en vet 2 springvormen met een doorsnede van 15 cm in.
5. Bedek de bodem en zijkanten met elk 2 plakken bladerdeeg(6 plakjes ).
6. Klop de eieren(4) los en houd een beetje apart om de deksels te bestrijken.
7. Voeg de creme fraiche met kaas(100 gram), knoflook, tijm(1 stuk) en zout(1 stuk) toe aan de eieren(4) en roer het goed door elkaar.
8. Leg de prei met paprika(0.5) en ui(1 stuk) in de springvormen.
9. Schenk het eimengsel erover zodat alles goed bedekt is.
10. Dek het gerecht af met de laatste twee plakjes bladerdeeg(6 plakjes ).
11. Plak het goed vast met water en bestrijk het met het achter gehouden ei.
12. Bak de taartjes in het midden van de oven in 30 minuten bruin en gaar.
13. Plaats op 2 bordjes ieder een taartje.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Quiche met spek en prei en kerrie
  4
  50m
• Recept
  Hartige taart met prei en ham
  4
  1u
• Recept
  Quiche met witlof, prei en ham
  4
  1u
• Recept
  Prei-quiche
  4
  45m
• Recept
  Zalmquiche met prei en ricotta
  4
  40m
• Recept
  Prei-shoarma quiche
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  bladerdeeg en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Prei met rode ui onder een dakje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek