Pompoenlasagne

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Lasagne recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van jantjebart
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo pompoen, in parten (5 cm)
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 uien, gesnipperd
• 400 gram rundergehakt
• 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
• 1 zakje bechamelsaus
• 500 milliliter melk
• 1 pak lasagnevellen (250 gram)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Hapjespan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Pompoenpitten verwijderen.
2. Parten schillen en in de lengte in plakken van 1 cm dik snijden.
3. Dun bestrijken met 2 eetlepels olie en in gedeelten in hete grillpan in 8-10 min.
4. bruin en gaar roosteren, halverwege keren.
5. Oven voorverwarmen op 175 °C.
6. In hapjespan 1 eetlepel olie verhitten en ui glazig fruiten.
7. Gehakt toevoegen en op hoog vuur rul bakken.
8. Tomatenblokjes(1 blik) met vocht erbij schenken, naar smaak zout en peper toevoegen en 10 min.
9. zachtjes laten pruttelen.
10. Bechamelsaus volgens aanwijzing op verpakking met melk(500 milliliter) bereiden.
11. In ingevette ovenschaal laagjes maken van gehaktsaus, lasagnevellen(1 pak) en pompoen(1 kilo).
12. Rest van bechamelsaus tussen pompoenplakken scheppen.
13. Hierop weer laag lasagnevellen(1 pak) en rest van gehaktsaus.
14. Bechamelsaus hierover uitstrijken en rest van pompoenplakken erop leggen.
15. In midden van oven lasagne in 35-40 min.
16. gaarbakken.

Variaties op Pompoenlasagne

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Pompoenlasagne heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pompoenlasagne
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Pompoenlasagne
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek