Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor 3 à 4 jampotten:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de pompoen, de ui, knoflook, peper, mosterdzaadjes(1 eetlepel) en de sinaasappel rasp en sap(1 stuk) en de gembersiroop(2 eetlepels) in een ruime pan van roestvrij staal.
Giet de azijn erover en breng het aan de kook.
Laat ongeveer 45 minuten pruttelen tot de pompoen mooi zacht is.
Roer (met een houten of kunstof lepel) nu suiker en zout(2 eetlepels) erdoor tot dit opgelost is en laat nog 30 minuten pruttelen tot je met je pollepel een streep kan trekken op de bodem en er geen vocht meer inloopt.

Doe de chutney in schone jampotten maar doe eerst vershoud folie over de opening en dan pas het deksel erop omdat azijn kan reageren met het metaal van de deksel.
Ongeopend een jaar houdbaar buiten de koelkast.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	436 kcal	21%	1744 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	88 g.	34%	352 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pompoenchutney