Pittige bananenpannenkoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 10 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Bertina
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 bosuitjes
• 0.5 groen paprika
• 2 rijpe bananen
• 50 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 ei
• 1 tot 2 theelepels sambal oelek
• peper/zout
• slaolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Bosuitjes(2) in ringetjes snijden, paprika(0.5) in kleine blokjes snijden.
2. De bananen(2) prakken en het zelfrijzend bakmeel(50 gram) erdoor roeren.
3. Het ei(1 stuk) toevoegen en goed doorroeren.
4. De bosuitjes(2) en parika als laatste erbij en op smaak brengen met peper(1 stuk), zout en sambal (sambal naar eigen smaak toevoegen, koekjes mogen best pittig zijn).
   
   In koekenpan een laag olie verhitten (ongeveer 1 cm diep).
5. Schep met een eetlepel kleine hoopjes in de pan en bak deze bruin (omkeren zodra pannenkoekje wat vaster is aan de onderzijde, dit kan je goed voelen door er even onder te steken en proberen te keren).
6. De pannenkoekjes na het bakken op keukenpapier laten uitlekken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rempah (Javaanse pittige gehaktballetje)
  4
  45m
• Recept
  Pittige drumsticks uit de oven
  4
  35m
• Recept
  Gegratineerde tortillachips met pittige mangosalsa
  4
  30m
• Recept
  Pittige ei-fantasie
  4
  20m
• Recept
  Pittige gehaktballetjes
  4
  15m
• Recept
  Pittige tucjes
  4
  5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pittige bananenpannenkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek