Pittabroodje met gekruid gehakt

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van martien22
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram gehakt
• 4 tenen knoflook
• braad- en grillkruiden
• stukje gember van ca. 3 cm
• 3 uien
• 1 rode paprika
• 1 spaanse peper
• 1 theelepel cayennepeper
• 2 theelepel kerrie
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 theelepel gemberpoeder (djah?)
• 2 theelepel gemalen korianderpoeder (ketoembar)
• 2 theelepel kaneel
• 8 pitabroodjes (kan ook met turks brood)
• 2 tomaten
• komkommer
• ijsbergsla
• knoflooksaus
• sambalsaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Het gehakt(500 gram) rul bakken.
2. Bestrooien met braad- en grillkruiden.
3. Gesnipperde ui toevoegen en gaar bakken.
4. Daarna gesnipperde gember(3), knoflook(4 tenen) en Spaanse peper(1 stuk) toevoegen.
5. Cayennepeper(1 theelepel) en kerrie(2 theelepels) toevoegen en even laten meebakken.
6. Daarna de tomatenpuree(1 blikje) en de gesnipperde paprika(1 stuk) toevoegen.
7. Als laatste gemberpoeder(1 theelepel), korianderpoeder(2 theelepels) en kaneel(2 theelepels) toevoegen.
8. De pitabroodjes(8) in de broodrooster even warm maken.
9. Opensnijden en vullen met sla, tomaat en komkommer(1 stuk) en dan volmaken met het gehaktmengsel.
10. Serveren met knoflooksaus(1 stuk) en sambalsaus.
11. Eventueel met (Franse) frietjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Ceylon beef smore (pittig gekruid rundvlees)
  4
  2u20m
• Recept
  Keema kerrie (gekruid gehakt met bonen)
  4
  1u
• Recept
  Gyros (gekruid en gegrild vlees)
  4
  30m
• Recept
  Paprika's, gevuld met gekruid gehakt
  4
  45m
• Recept
  Kofta Kabab Kasta (gekruid varkensvlees)
  4
  55m
• Recept
  Gekruid varkensvlees met yoghurtsaus
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  pitabroodjes past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Pittabroodje met gekruid gehakt heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pittabroodje met gekruid gehakt
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek