Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van janbalk
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

aardappelen (ligt eraan hoeveel patat je wilt, zoveel aardappelen moet je hebben)
olie
een beetje zout

Saus:

ketjap
fritesaus
curry
mosterdsaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zet een pan met olie(1 stuk) aan.
Schil de aardappelen(1 stuk) en snijd ze in stukjes.
Hoe groter de stukken zijn hoe langer het duurt dat ze zijn gefrituurd.
Leg ze voorzichtig in de pan (het kan gaan spetteren dus kijk uit).
Wacht even af tot ze een mooie kleur hebben.
Haal ze uit de pan en leg ze eventueel op een papieren doekje zodat het vet ervan af gaat.
Een beetje zout(1 stuk) over heen strooien.
Serveren op een mooi schoon bord met saus.

Ook lekker om te maken

Recept

Eigengemaakte patat

4
25m
Recept

Patat

4
40m

Variaties op Patat

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Patat
Variatie	Aantal	Gang
Zeebaars al Donostia con patatas	1	Vis en schaaldieren
Frittata di patate/aardappelomelet met balsamico en ui	1	Aardappelgerechten
Patatas bravas, hete aardappelen	1	Tapas

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Patat heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Je kan ze beter eerst op 160 graden licht bruin laten worden en dan er uit halen. Beetje af laten koelen daarna op 190 graden afbakken.

wilpo 3 oktober 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1074 kcal	53%	4296 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Patat