Paksoi met sambal en hoing

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 2 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 flinke struik paksoi
• een flinke scheut zonnebloem- of arachideolie
• 2 theelepels vissaus
• 2 theelepels lichte sojasaus
• 2 theelepels citroensap
• 2 theelepels vloeibare honing
• sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd het onderste stuk van de struik paksoi(1 stuk) en snijd de struik in stukken van ca 3 cm.
2. Verhit de olie in een wok en voeg het witte deel van de struik aan de pan toe.
3. Roerbak de groente ongeveer 2 minuten.
4. Meng de vissaus(2 theelepels), citroensap(2 theelepels), honing(2 theelepels), sojasaus(2 theelepels) en de sambal(1 stuk) en schenk dit al omscheppend in de pan.
5. Voeg het grof gesneden blad van de paksoi(1 stuk) toe en roerbak nog 1 minuut.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Nasi Goreng paksoi (gebakken rijst met kipfilets met paksoi)
  4
  50m
• Recept
  Roergebakken paksoi met kerrie
  4
  15m
• Recept
  Sambal segala (zoete sambal oelek)
  4
  35m
• Recept
  Sambal Babi-Peteh
  4
  30m
• Recept
  Sajoer rawon met sambal taugé (Javaanse soep van vlees en groenten)
  4
  45m
• Recept
  Sambal goreng telor (eieren in pikante saus)
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  sambal kan sporen bevatten van pinda en Allergie in arachideolie
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  vissaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus en sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  sambal kan sporen bevatten van vis en Allergie in vissaus
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paksoi met sambal en hoing
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek