Herkomst Nederland
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van gdamwijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak paprika(1 stuk) en broccoli 3 minuten op vrij hoog vuur.
Doe de wortels, peultjes(75 gram), paddenstoelen, waterkastanjes(3 blik) en taugé erbij en roerbak alles nog 3 minuten.
Klop in een kommetje azijn, honing(1 eetlepel), sojasaus(3 eetlepels) en ketchup door elkaar en giet het in de wok.
Hussel saus en groenten goed door elkaar, doe ze over op een bord en houd warm.
Was de wok af en dep hem goed droog met keukenpapier.
Zet hem op middelhoog vuur en doe de resterende eetlepel olie erin.
Klop 1 ei los in een kom en giet het in de wok.
Beweeg de pan hen en weer zodat het struif zich in een dunne laag over bodem en zijkant van de wok verdeelt.
Bak de omelet in 1 minuut gaar.
Neem hem uit de pan en bereid op dezelfde wijze nog 3 omeletten.

Serveer er chillisaus bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	226 kcal	11%	904 kcal
Vetten	9 g.	13%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Omeletroletjes met zoetzure groenten