Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bloem(220 gram), custard(10 gram) en de bakpoeder(1 theelepel) zeven.
Margarine(100 gram), roomboter(100 gram) samen met de suiker en citroenrasp(10 gram) in de beslagkom doen.
De beslagkom au bain marie verwarmen tot er iets boter begint te smelten, daarna beginnen met het wit romig kloppen van het beslag (eventueeel nog even weer verwarmen).
Er telkens een ei bij doen, maar wel eerst weer 3 minuten op de hoogste stand kloppen.
Als de eieren(3) er geheel door zitten dan de melk(50 gram) er door mengen (niet op de hoogste stand) en ondertussen ook de bloem(220 gram) er bij scheppen.
Eventueel rozijnen(100 gram) nu toevoegen.
Dit geheel nog even goed door elkaar mengen, niet meer dan 1 minuut kloppen.
Beslag in een ingevette en bestoven bakblik van 28 cm over scheppen en glad strijken.
In een voorverwarmde oven op 140 graden C. 70 minuten in het midden van de oven afbakken.
Nadien, heet uit de vorm halen en inpakken in aluminiumfolie en daarin laten afkoelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (9)

Natte cake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.7 / 10 in 9 recensies
RESET

Makkelijk te maken en smaakt lekker!

Wen 2 juni 2016

Ik heb hem gemaakt en hij was echt perfect. Lekker kleverig bovenkantje en super smaak. Ik ga hem zeker nog veel vaker maken.

Jolanda 23 februari 2014

Het recept precies gevolgd, wel alles gemaakt in de Kitchenaid. Eindelijk een perfectie cake, alsof hij bij de kwaliteit bakker vandaan kwam.

Theo 10 juli 2013

Mmm ze zijn heerlijk.

Isabella 13 januari 2013

Een hele fijne cake met een lekkere krokante korst!

Henk 17 december 2012

De cake is klaar en smaakt wel goed. Volgende keer zet ik hem er iets korter in (bak tijd is immers per oven verschillend)

sandrak 15 september 2012

De cake is klaar en smaakt wel goed volgende keer zet ik hem er iets korter in (bak tijd is immers per oven verschillend).

sandrak 14 september 2012

Hoi henny57, Zojuist heb ik de cake gemaakt maar het viel mij op dat de receptuur niet helemaal klopte. Zo stonden er in de ingrediënten lijst o.a. custard, bakpoeder en melk maar deze staan niet in ... Lees reactie

sandrak 14 september 2012

Heerlijke recepten ga het allemaal uitproberen. Thanks

Anneke 6 juni 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	3472 kcal	173%	3472 kcal
Vetten	154 g.	221%	154 g.
Waarvan verzadigd	22 g.	112%	22 g.
Waarvan onverzadigd	12 g.	41%	12 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	5 g.	83%	5 g.
Koolhydraten	456 g.	175%	456 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	16 mg.	2%	16 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Natte cake