Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mousse van witte chocolade en brie recept
Mousse van witte chocolade en brie recept

Mousse van witte chocolade en brie


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Klop eieren met de suiker to dikke schuim. Snijd de korst van de brie en smelt de zachte binnenkant met de chocolade boven een pan heet water. Laat wat afkoelen. Klop de slagroom bijna stijf, meng luchtig door chocolade kaasmengsel en schep er de eierschuim door. Giet in kleine glaasjes en bewaar koel tot serveren.

Serveersuggesties

Druppel er vlak voor het serveren wat balsamico créme op. Ook vijgen of gemberjam/confit is er lekker bij.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mousse van witte chocolade en brie recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Mousse van witte chocolade en brie heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Prima recept maar onthoud een ding dat je alleen het eiwit met de suiker tot een schuim kunt kloppen, dus zonder eigeel.
    Gerard gaf dit recept op 20 oktober 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven