Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Hangop met gekarameliseerde appel en cranberry's recept
Hangop met gekarameliseerde appel en cranberry's recept

Hangop met gekarameliseerde appel en cranberry's


Ingrediënten


Bereidingswijze


Begin een dag van te voren met de hangop.
Neem een kom. een zeef, een schone theedoek en de yoghurt.
Hang de zeef in de kom en leg de theedoek over de zeef. Giet vervolgens de yoghurt erin en vouw de theedoek voorzichtig dicht.
Laat de yoghurt een nacht uitlekken in de koelkast.
Schep de volgende dag de hangop uit de theedoek in een kom.
Klop de slagroom op in een kom en voeg 2 eetlepels suiker toe, spatel vervolgens de hangop er voorzichtig doorheen. Zet de kom met hangop terug in de koelkast.
Schil de appels en snij deze in blokjes.
Zet een pan op hoog vuur en voeg 100 gram suiker toe, verhit de suiker kort en blijf goed roeren. Voeg vervolgens 30 gram boter toe en roer alles goed door elkaar.
Voeg de stukjes appel toe en roer dit door het mengsel zodat alle kanten bedekt zijn met suiker.
Voeg vervolgens de cranberry's toe en blus meteen af met de witte wijn. Voeg het citroensap toe en laat het mengsel even pruttelen, zodat het een geheel wordt.
Haal hierna de pan van het vuur en laat afkoelen.
Verdeel de hangop over de borden en schep hier de appelblokjes en cranberry's overheen, maak af met een beetje saus uit de pan.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit hangop met gekarameliseerde appel en cranberry's recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven