Schrijf je recensie

Griesmeelpudding met bessensap

Ingrediënten

8 deciliter volle melk
dunne schil van 1 citroen
80 gram griesmeel
125 gram suiker
0,25 liter bessensap
1 kaneelstokje
1 eetlepel aardappelmeel

Bereidingswijze

Breng in een pan met dikke bodem de melk met de helft van de citroenschil tegen de kook aan en laat 10 minuten zachtjes trekken. Meng in een kommetje het griesmeel met de helft van de suiker. Neem de citroenschil uit de melk en voeg al roerende het griesmeel toe tot de pap bindt. Laat hem nog 8 minuten op laag vuur koken. Spoel een puddingvorm (1 liter) om met koud water, schenk de griesmeelpap erin, laat hem afkoelen en daarna in de koelkast in 1.5 uur opstijven. Breng in eeen pan de bessensap met 1 deciliter water, het kaneelstokje en de rest van de citroenschil aan de kook en laat het sap 10 minuten op laag vuur intrekken. Verwijder het kaneelstokje en de citroenschil en los de rest van de suiker op in het bessensap. Roer in een kopje het aardappelmeel met 1 eetlepel water tot een glad papje en voeg dit al roerende aan het sap toe. Blijf roeren tot een glad gebonden saus en laat die afkoelen. Stort de griesmeelpudding en schenk er een beetje bessensapsaus over. Geef de rest van de saus er apart bij.

Meer Recepten

4 porties
3 uur
lucyvader
Griesmeeltoetje met sinaasappelsaus
1 portie
40 minuten
bettyvandijk
Zebrapudding
6 taarten
2 uur
beumi
Griesmeel-Kwarktaartje met bessensap

Allergenen Informatie

Voor dit griesmeelpudding met bessensap recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Nagerechten
Griesmeelpudding met bessensap

Nieuwe Recepten

51 weken geledenSpaghettisaus
51 weken geledenGuacamole
51 weken geledenChili con carne
51 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
51 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

70 weken geledenProfielfoto
84 weken geledenBewerken recept lukt niet
107 weken geledenAantal recepten
115 weken geleden Geen recept
121 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven