Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Citroenmousse met fruitsalade recept
Citroenmousse met fruitsalade recept

Citroenmousse met fruitsalade


Ingrediënten


Bereidingswijze


Week de gelatine in koud water. Splits de eieren. Druk de citroen uit en klop de eidooiers, de suiker en de helft van het citroensap met de mixer tot een crème. Roer de karnemelk er doorheen. Druk de gelatine uit en los hem op in 1 eetlepel heet water. Roer 2 eetlepels crème door de gelatine en roer het mengsel door de rest van de crème. Zet het geheel 20 minuten in de koelkast tot het begint te geleren. Klop de eiwitten en de slagroom apart van elkaar stijf. Spatel beide voorzichtig door de crème. Zet het geheel minimaal 4 uur in de koelkast. Snijd de meloen in parten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Maak de perziken schoon, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de bramen schoon. Roer de likeur en de honing door de overgebleven citroensap en meng de vruchten er doorheen. Verdeel de vruchtensalade en de mousse over 6 glazen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit citroenmousse met fruitsalade recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven