Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Asperge-ijs met blauwe bessen recept
Asperge-ijs met blauwe bessen recept

Asperge-ijs met blauwe bessen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng de melk met de slagroom en de suiker al roerend aan de kook. Pureer de asperges en wrijf ze door een zeef. Klop de eidooiers schuimig. Voeg het warme melkmengsel toe aan de aspergepuree en klop de schuimig geklopte dooiers erdoor. Klop dit mengsel koud. Doe het mengsel in de ijsmachine en laat het tot ijs draaien. Kook in een pannetje de balsamico azijn met de suiker tot een siroop. Haal de pan van het vuur en schep de bessen erdoor. Schep 3 bolletjes asperge-ijs in een ruime coupe, schep de balsamico-bessen erover en maak het af met een kletskop.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit asperge-ijs met blauwe bessen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven