Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Appel-aardbeienterrine met schuimkoppen recept
Appel-aardbeienterrine met schuimkoppen recept

Appel-aardbeienterrine met schuimkoppen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiden: Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukken. Kook de appels met 50 milliliter water in 10 minuten tot moes. Voeg de suiker toe. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Bereiden: Schep de appelmoes en de abrikozen- of aardbeienjam in een ovenschaal. Verdeel de aardbeien erover. Maal er een beetje peper over. Klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom en verdeel ze over de aardbeien. Zet de schotel 1.5 minuten onder de grill totdat het eiwitschuim lichtgekleurd is.

Serveersuggesties

Neem in plaats van aardbeien plakjes mango. Voeg een snufje zout toe aan het eiwit, dan blijft het steviger. Vervang de peper door enkele druppels balsamicoazijn.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit appel-aardbeienterrine met schuimkoppen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven