Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

200 gram bloem,gezeefd
200 gram suiker
125 gram ongezouten roomboter,op kamertemperatuur
1 ei,losgeklopt
1.5 kilo appels
1.5 theelepel gemalen kaneel
1 zakje heldere taartgelei of 200 gram abrikozenjam
ingevette springvorm (doorsnede 24 cm)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Keukenmachine
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kneed in de keukenmachine of met de mixer een kruimelig deeg van de bloem(200 gram),75 gram suiker(200 gram),de boter, het ei(1 stuk) en een beetje zout.
Vorm er een bal van en laat het deeg in vershoudfolie verpakt een half uur in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Rol 2/3 van het deeg uit tot een lap van ca 32 cm.
Bekleed er de bodem en de rand van de vorm mee.
Zet de vorm in de koelkast.
Schil de appels(1.5 kilo) en snijd ze in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd elk kwart in 3 partjes.
Meng de appels(1.5 kilo) met 100 gram suiker(200 gram) en kaneel(1.5 theelepels).
Haal de vorm uit de koelkast en vul de taartbodem zo compact mogeleijk met de appels(1.5 kilo).
Bak de appeltaart in de voorverwarmde oven in ca 1 uur gaar.
Laat de taart in de vorm afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur.
Bereid de taartgelei volgens aanwijzing met de laatst 25 gram suiker
Strijk de taartgelei dik over de appeltaart, of verwarm de abrikozenjam in een steelpannetje en bestrijk de taart met de jam, laat de taart verder on de vorm afkoelen.

Suggesties:
Schep 75 gram gewelde rozijnen door het appelmengsel.
Of marineer de appels(1.5 kilo) in een glas rum.

Variaties op Moeders appeltaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Moeders appeltaart
Variatie	Aantal	Gang
Grootmoeders appeltaart	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	202 kcal	10%	2020 kcal
Vetten	5 g.	7%	50 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	20 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	10 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	20 g.	22%	200 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	20 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Moeders appeltaart