Marsepein

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Keukenmachine
  • Koffiemolen
  • Pan

Bereidingswijze

  1. Kook de even op, giet ze af en overgiet ze met koud water.
  2. Verwijder het bruine schilletje.
  3. Droog ze goed in een schone theedoek.
    Maal ze zeer fijn in een amandelmolentje of in een keukenmachine.
  4. De fijngemalen in een steelpan doen en voeg hierbij de , oranjebloesemwater (evt.
  5. ).
    Verwarm dit mengsel al roerend totdat de suiker en het oranjebloesemwater zich hebben vermengd met de fijngemalen .
  6. Als het deeg van de pan loslaat en het als een bal los licht is het deeg goed.
  7. Doe deze massa onmiddelijk over in een kom en laat dit afkoelen.
    Proeven.
  8. Naar smaak een paar druppels toevoegen.

    Laat je fantasie werken, maak er met de kinderen voor de sint leuke figuren van.
  9. bijv.
  10. muisjes, stukjes kaas, dobbelstenen, worteltjes enz.
  11. Pas op met de kleurstoffen, meestal is 1 druppel al genoeg.

    Marsepein kan je ook uitrollen.
  12. Dek het aanrecht af met huishoudfolie en bestrooi dit met poedersuiker.

    Om iets vast te plakken (bijv de oren van de muis) gebruik 1 losgeklopt eiwit.

    Dit is een leuk, snel en gemakkelijk recept voor groot en klein
    Als je het voor het eerst maak begin dan met de helft van de ingredienten.
    Zowel de maker als de genieter hebben plezier van deze lekkernij van de sint

    Tip:
  13. kan je gemakkelijk zelf maken.
  14. Doe wat kristalsuiker in de electrische koffiemolen, malen en klaar is de .
25
25
25

Ook lekker om te maken

Variaties op Marsepein

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Marsepein
VariatieAantalGang
Marsepein6Taart en gebak
Appel loempiaatje met marsepein en chocolade1Speciale gelegenheden
Appeltaart met marsepein1Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • amandelen en amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Marsepein heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Hoe kan ik zorgen voor een kleur?
Cherryberry 11 november 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
858 kcal
42%3432 kcal
Vetten
51 g.
73%204 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
11 g.
4%44 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Marsepein